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Channel: Luciana Fróes - O Globo
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Rio je t'aime

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Chefs franceses e cariocas participam do evento na Casa França Brasil

Comemorando a amizade franco-carioca, grandes chefs franceses e brasileiros participam do evento "Rio je t'aime", de gastronomia com iguarias francesas a preços populares. O encontro acontece no dia 17 de julho, na semana de comemoração do Dia Nacional da França (14 de julho), na Casa França Brasil.

No time escalado, está o mestre Roland Villard, além de Pascal Joly (com soufflé de fromage, rabanada / pain perdu e salsichas do leste da França), Jean-Yvces Poiret (com baba au rhum), Frédéric Monnier (com cassoulete de frutos do mar e sorvete), Roberta Ciasca (com boeuf bourguignon), além de Ricardo Lapeyre, David Jobert, Frédéric de Mayer, Christophe Lidy, Flávia Quaresma... 

Fréderic Monnier dá um beijo em Roland Villard ao lado Christophe Lidy

Como amizade não tem fronteira, especialidades belgas e suíças também estarão no cardapio com os chefs Frédéric de Mayer e Elia Schramm.

Uma das organizadoras, Dani Quinquis explica que o evento "é uma declaração de amor do Rio para a França". E o parceiro de produção Olivier Cozan replica: "com a presença de chefs franceses é também uma declaração de amor da França para o Rio".

Frederic de Maeyer oferece menu no Eça

Há 200 anos, a missão artística francesa chegava ao Brasil e no Rio, marcando o início de um período de grande produção artística de franceses sobre o Rio de Janeiro. Entre eles, o arquiteto francês Grandjean de Montigny, para quem foi encomendado em 1819 pelo D. João VI, a construção do edifício onde hoje funciona a Casa França-Brasil.

Rio je t'aime
Domingo dia 17 de julho - das 10h às 20h, com animação musical e infantil, e uma Marseillaise entoada no final do evento, na presença do Consul Geral da França, Brice Roquefeuil.


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