O Dom Ruinart rosé 2004 foi eleito melhor champanhe do mundo de 20121, pelo Champagne & Sparkling Wine World Championships, anunciado esta semana. Lançada em 2014, a competição britânica é presidida por um júri de especialistas que realizam degustações às cegas entre mais de mil referências.
No formato magno, o grande vencedor é feito com 80% de Chardonnay e 20% Pinot Noir vinificado em tinto, proveniente do Grand Cru de Sillery. Caracteriza-se por notas de frutas vermelhas realçadas por sabores de laranja sanguínea e tangerina. Sai por 600€, estamos falando de quase R$ 3,7 mil.
A Ruinart lançou o primeiro champanhe rosé do mundo em 1764, de acordo com o livro de contas da Maison, que inclui um registro daquele ano de uma remessa de “uma cesta de 120 garrafas”.